|
|
Witte Bonen In Zelfgemaakte Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pot witte bonen 720 gram in witte gelei
1 blikje tomatenpuree 140 gram
0,4 ltr melk
40 gram margarine
1 volle eetlepel bloem
peper, zout
Voorbereiding:
Geen
Bereidingswijze:
Giet de witte bonen in een vergiet en spoel met warm water de gelei eraf.
In een pan de margarine smelten en daarna met de bloem tot een glad papje roeren.
Langzaam en al roerend de melk toevoegen met wat peper en zout.
Op een heel laag vuurtje al roerend de tomatenpuree toevoegen.
Blijven roeren tot het glad, goed warm en stevig is. Daarna nog 3 min. de uitgelekte witte bonen laten mee warmen.
|
|
|